Hundekekse

Seit ich klein war, liebe ich Hunde über alles und als ich etwas größer wurde, liebte ich es auch, mich in der Küche auszuprobieren, also habe ich zwei meiner Leidenschaften vereint und habe für meinen Hund gebacken (das kann man natürlich auch glutenfrei machen, dann kann man gleich mal selbst testen, was man seinem Vierbeiner eigentlich so vorsetzt)

Rind-Zucchini-Kekse (links auf dem Bild)
55 Stück (ca 4 Wochen haltbar)

250 g Mehl
100g Rinderhackfleisch
70 g Zucchini
1 TL getrockneter Oregano
1 EL Olivenöl
2 EL Wasser

Ofen auf 160°C vorheizen

Aus Mehl, Hack, Öl und Wasser einen Teig kneten

Zucchini waschen und pürieren

Zucchinipüree zum Teig geben, Oregano dazu, durchkneten

Teig ausrollen (ca 1/2 cm dick)

Kekse ausstechen oder anderweitig formen und für 25 Minuten in den Ofen

Apfel-Kokos-Bällchen (rechts auf dem Bild)

55 Stück (eine Woche haltbar)

400 g Mehl

50 g Kokosraspel

100 g Apfel

100 ml Milch

3 EL Öl

2 Eier

1 EL Honig

50 g Kokosraspel zum darin Wälzen

Mehl und Kokosraspel mischen

Apfel waschen, Kern entfernen, reiben, mit Milch, Öl, Eiern und Honig vermischen und  zum Mehl-Kokosgemisch dazu geben

Teig gut durchkneten

30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen

Ofen auf 160°C vorheizen

Walnussgroße Kugeln formen, durch die Kokosraspeln wälzen und für 30 Minuten in den Ofen

Im offenen Ofen mindestens 30 Minuten trocknen lassen